在微波爐中烤紅薯若是很幹是由多個原因造成的,若是在烘烤的時候沒有進行處理,就會導緻裡面的水分大量流失,最好在烘烤前将紅薯包裹一層錫紙最佳,若是烘烤的時間不夠,最好采用高火的方法時需要烤5分鐘左右就可以了。
烤紅薯是一種比較營養且美味的食物,之所以将其放在微波爐中變得很幹,主要是由于在烘烤的時候沒有進行處理,而導緻紅薯中的水分在高溫下蒸發的很快,所以吃起來也會很幹,這樣也會影響食用的口感。
同時還要考慮的是紅薯本身的原因,若是紅薯本身的水分就很少,即使烤熟後也會很幹,最好在烤制的時候應選用新鮮且個頭不肥大的紅薯,然後在上面包裹一層錫紙,再放入微波爐中,這樣能保存裡面的水分,還不會影響口感。
也有可能是在烤制的時候設置的溫度和時間不正确所緻,當時間不夠的話也會容易導緻紅薯吃起來太幹,通常情況下小個頭的紅薯放在微波爐中大約需要烤5分鐘左右,這樣裡面的糖類物質才會逐漸轉化為果糖,吃起來也會更甜。
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