食品級不鏽鋼帶磁和不帶磁的區别如下。
1、不帶鐵磁性的不鏽鋼含有鎳和鉻,帶鐵磁性的不鏽鋼用大量的錳元素替代了價格非常昂貴的鎳,(因為錳和鉻的合金效果相反,多加錳就必須減少鎳)且減少了抗腐蝕元素鉻的含量。所以抗腐蝕性能較差)。
2、所謂的不鏽鋼盆不帶磁性,實際上是不能被磁鐵吸引,應該稱為不帶鐵磁性。
3、不能被磁鐵吸引的不鏽鋼主要由奧氏體結構構成,一般是食品行業和醫療行業用的304不鏽鋼。
4、而能被磁鐵吸引的不鏽鋼内部含有大量的鐵素體,一般是裝修用和低抗腐蝕性能的201、430不鏽鋼。
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