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打鹵面的鹵子做法是什麼

生活 更新时间:2025-01-12 06:17:26

1、肉絲木耳胡蘿蔔雞蛋金針菇/黃花菜蔥.姜澱粉青椒。

2、将肉切絲,木耳泡發切絲,胡蘿蔔青椒切絲,家裡還剩點金針菇一起來。

3、裝盤,切點配料,姜切絲,蔥切末。

4、中火加入蔥姜,小火炸香,放肉,将肉炒熟。

5、放入胡蘿蔔絲,青椒絲,放調料,五香粉,醬油,老抽,鹽,糖适量。

6、填水,如果有高湯最好加入高湯,放入金針菇和木耳絲,煮開,打散個雞蛋打入鍋裡。

7、打入水澱粉,燒開後加入雞精!熬的稠一些,出鍋。

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