霜降飲食要注意什麼
（1）霜降時節飲食宜平補
霜降是秋季的最後一個節氣，秋令屬金，脾胃為後天之本，此時宜平補，尤其應健脾養胃，以養後天。栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時的進補佳品。霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特别鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。
（2）霜降時節飲食宜進補
古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。閩台民間在霜降這天，要進食補品，閩南有句諺語“一年補通通，不如補霜降”。
一些地方要吃紅柿，認為這樣可以禦寒，能補筋骨。而泉州老人的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方的說法是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
霜降日吃什麼傳統食物好
1、吃柿子
在我國的一些地區，霜降時節這一天是有吃紅柿子的習俗，在當地人看來，這樣不僅可以禦寒保暖，還能補筋骨。還有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天，嘴唇都會裂開。
2、吃牛肉
在我國廣西玉林地區，當地的人習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求冬天裡身體暖和強健。
3、吃鴨子
在我國閩南、台灣地區，霜降這一天要吃一些補品補身體的，也就是北方常說的“貼秋膘”。在閩南地區，還有句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”，從這句話中也充分表達出閩台民間對霜降這一節氣的重視。
4、蘿蔔
山東地區有農諺“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔”。在當地，霜降時節流行吃蘿蔔。而民間也有“十月蘿蔔賽人參”的說法，意思是指在十月吃蘿蔔有益健康。蘿蔔是秋冬家常菜，可以生吃、涼拌，也可以做成熱菜、湯飲、粥品等。
5、兔肉
古人“秋補”還講究在霜降期間食兔肉，稱“迎霜兔肉”。有說法認為，經霜的兔肉味道鮮美，營養價值較高，适宜秋冬滋補。這一習俗在北京地區較為流行，此前有報道稱，稻香村這個時期還推出過霜降兔肉的點心。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
