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活螃蟹怎麼保存在冰箱

生活更新时间:2025-01-25 02:20:04

　　活螃蟹可以冷藏保存在冰箱中，注意将螃蟹綁起來，防止掙紮，存放時可以在螃蟹放覆蓋濕毛巾。也可以将活力好的螃蟹冷凍保存，可以保存的時間較長。不要吃死亡的螃蟹，裡面有毒素，不利于身體健康，熟螃蟹不能長時間存放。

　　1、冷藏

　　活螃蟹可以使用繩子将其蟹鉗蟹爪捆綁起來，防止掙紮增加消耗，用濕毛巾将螃蟹蓋住，可以在冰箱存放3～4天的時間。注意不要食用死亡的螃蟹，裡面含有有毒物質，吃後人會有不良反應。

　　2、冷凍

　　也可以将新鮮的活螃蟹冷凍保存，用手觸碰螃蟹的眼睛，若是反應靈敏則說明生命力旺盛，可以采用冰凍的方法保存，若是反應不靈敏則說明螃蟹生命力弱，建議直接吃掉。用冰箱冷凍螃蟹的時候也要用繩子捆綁。

　　當螃蟹吃不完時，建議放在魚缸内養活，大約可以存活一周的時間，建議購買的螃蟹盡快食用完畢，以免不新鮮或者螃蟹死亡，影響使用。注意煮熟的螃蟹不能長時間存放，會感染細菌。

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