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洋酒怎麼保存

生活更新时间:2025-02-06 21:49:05

　　白蘭地洋酒在保存的時候無論瓶蓋是否開啟過，都要直立放置，避免酒精腐蝕瓶塞，另外保存洋酒最好将溫度保持在12℃～14℃之間，陰涼避光儲存，不會影響酒質，儲存烈性洋酒時，每次開啟後要把瓶蓋旋緊或是将木塞壓實。

　　1、豎立保存

　　對于白蘭地洋酒在保存的時候無論是否開過瓶蓋，都要立着放置，高濃度的酒精對于瓶塞有腐蝕的作用，瓶塞的味道也會破壞酒香，所以在保存的過程中切忌将瓶身倒放。

　　2、恒溫環境

　　保存洋酒最好是将溫度保持在12℃～14℃之間，大部分的洋酒對于溫度都有着較高的要求，溫度過高過低或是溫度差過大會影響洋酒口感，所以日常可将其擺放在盒子中、卧室的壁櫥以及碗櫃中，都是不錯的選擇。

　　3、木塞壓實

　　白蘭地、威士忌、朗姆、伏特加等烈性洋酒儲存時，每次開啟後要把蓋旋緊或是将木塞壓實，這類酒可以任意多次喝完，平時擺放在涼爽的環境中，如果瓶中的酒還剩下四分之一，最好在3～4個月之内飲用完。

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