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用高壓鍋壓豬肚要多久

知識 更新时间:2025-05-06 09:57:35

  用高壓鍋壓豬肚要25分鐘左右。做法是:豬肚先放鍋裡用冷水焯一下然後撈出,把豬肚切條狀放入高壓鍋内,然後加入料酒,鹽,生姜,水,最後蓋上鍋子壓個25分鐘左右即可。豬肚為豬科動物豬的胃,能烹調出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。

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