1、如軒砂鍋粥。廣州一家老字号餐廳,開了很多家分店,砂鍋粥可以分潮式粥底或廣式粥底,潮式粥底粒粒分明,廣式粥底更加濃稠一點。粥的分量很大,一般要3-4個人才能吃完,火候很足,入口綿密,久久留香,地址在廣州大道南823号名凱假日酒店首層。
2、潮興砂鍋粥。這裡采用的海鮮,像元貝、膏蟹、沙蝦等全都是新鮮的,再加上香菇、田雞等配料,一口下去就是鮮。滿滿的料一鍋粥,3個人都吃不完,地址在東堤二馬路2号。
3、太艮堡毋米粥。毋米粥來自順德,是以順德粥水為鍋底,可以按照自己的喜好加雞肉、
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