紅燒豬肉罐頭做紅燒肉焖飯比較好吃。
主料:紅燒豬肉罐頭、米。
配料:土豆、蔥、姜、蒜、老抽醬油、料酒、鹽。
步驟:
1、紅燒肉罐頭倒出切薄片,鍋裡加少許底油,燒熱後将紅燒肉切片倒入翻炒,土豆洗淨削皮切塊備用;
2、炒至變色,加料酒、老抽醬油、蔥段、蒜片、姜片、适量水,開小火炖制;
3、加土豆塊,加适量鹽小火炖至七分熟;
4、大米淘淨,放電飯鍋裡,将炖至七分熟的土豆和紅燒肉,一起倒進電飯鍋,再加入少量水;
5、啟動電飯鍋,大約半小時之後即可。
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