紫甘藍炒金針菇步驟如下:
主料:紫甘藍半個、金針菇200g;
輔料:蔥、蒜、生抽、蚝油、食鹽;
1、紫甘藍洗淨切條,蔥蒜切好備用;
2、金針菇洗淨切掉老根,洗好的金針菇焯水,撈出備用;
3、蔥蒜爆香,下入金針菇翻炒;
4、放生抽,蚝油,食鹽,翻炒均勻;
5、切好的紫甘藍,大火快速翻炒;
6、紫甘藍微微變軟即可盛出。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!