菠蘿是比較受歡迎的一種水果,它的吃法比較多,果肉鮮嫩多汁,吃起來香甜可口,深受人們喜歡。有些人會在家烤菠蘿吃,一般都會刷蜂蜜水或者白糖水,這樣可以避免水分流失,并且吃起來也會更加香甜可口。
烤菠蘿刷蜂蜜水還是白糖水好吃
一般建議刷蜂蜜水,也可以刷白糖水。
使用烤箱制作烤菠蘿時,可以在菠蘿表面塗上一層蜂蜜水,這樣可以鎖住菠蘿本身的水分,吃起來更加香甜。有些人想增加營養,吃起來更美味。你也可以在烤菠蘿片上撒一些蜂蜜。
烤菠蘿具有補血、提高免疫力、促進食欲的功效。它富含鐵、維生素C和檸檬酸。可用于補血,治療貧血患者,刺激唾液和胃液的分泌,改善口幹、口渴和食欲。
烤菠蘿的做法
材料:
白糖粉、菠蘿、熟白芝麻
步驟:
菠蘿去皮切塊,用淡鹽水浸泡10分鐘以上,然後撈出瀝幹水分
将菠蘿片放在烤網上,下面用錫紙連接一個烤盤,菠蘿烤制過程中會滴下一些果汁,便于清潔烤盤
把菠蘿放進烤箱,180度烤30分鐘
烤菠蘿可以撒上白芝麻和糖粉
吃菠蘿的注意事項
1.浸泡在鹽水中
通常,當人們吃菠蘿時,他們的嘴和嘴唇都很旺盛,感覺麻木和刺痛,這很不舒服。這是由于菠蘿中的蛋白酶對舌頭的影響。但将菠蘿浸泡在鹽水中可以殺死這種酶。
2.過敏
有些人吃了菠蘿後會出現腹痛、嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀,這是菠蘿蛋白酶過敏引起的。菠蘿中還含有一種含有氨的有機物質,這種物質可以使敏感的人在進食後産生更明顯的反應。這種物質會使血管強烈收縮,血壓升高,并導緻頭痛等不良反應。
3.不能和海鮮一起吃
一般人都能吃菠蘿。患有潰瘍性疾病、腎病和凝血功能障礙的人不應該吃菠蘿。發燒和濕疹疥瘡的人不應該多吃。吃海鮮後,千萬不要吃菠蘿,這可能會導緻嘔吐或中毒。
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