生蚝的吃法有很多,比較常見的吃法有蛋煎生蚝、碳烤生蚝、蒜茸橄榄油烤蚝、生食生蚝、蘑菇紫菜生蚝湯、姜蔥海參生蚝湯、吉列生蚝、西芹生蚝、生蚝雞尾醬、燒汁煎生蚝、黨參生蚝瘦肉湯、香燴生蚝等等。
生牡蛎(ostreagigasthunberg),又稱生蚝。生牡蛎适宜病虛多熱者、體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰疬、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌症及放療(化療後)食用。除此之外,一個美國和意大利科學家組成的小組發現,吃生牡蛎有助于性欲,特别是在春天,這種效果更明顯(科學家們是在生牡蛎中發現可以促進荷爾蒙分泌的兩種酸後,才作出這一判斷的)。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!