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苦瓜能生吃嗎

生活 更新时间:2025-05-23 08:34:26

  苦瓜可以生吃,生吃前需要洗淨并用焯一下去除裡面的草酸,再将苦瓜切片放在冰水裡面冰鎮幾小時,即可蘸醬食用。吃苦瓜能夠幫助減肥,還具有清熱益氣、保護機體、降血糖、降血脂、保養肌膚等功效。

  苦瓜可以生吃,苦瓜生吃的方法是先将苦瓜洗淨,放到開水裡面焯一下去掉裡面的草酸,再把苦瓜切成片狀放在冰水裡浸泡,冰鎮幾個小時後可以直接食用,也可以根據個人口味蘸取醬料食用。

  苦瓜是一種幾近零熱量的蔬菜,很多減肥的人都喜歡通過吃苦瓜來減少和抑制身體脂肪的增長,能夠起到幫助減肥的作用。

  苦瓜主要的功效有清熱益氣、保護機體、降血糖、降血脂、保養肌膚,患有高血壓、高血脂的患者非常适合食用苦瓜,對身體健康很有益處。

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