煎餅果子的熱量是386大卡每100g。
煎餅馃子,是天津的著名小吃,天津人以它為早點。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬作為佐料。
如今的煎餅馃子原料已經不僅限于綠豆面攤成的薄餅,還有黃豆面、黑豆面等等多種選擇。但是,天津人依舊堅持着傳統的吃法,正宗煎餅果子中選用的食材隻有綠豆面、油條以及蔥花及其他佐料。
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