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芒果可以做成什麼樣的美食

知識 更新时间:2024-11-15 06:31:17

  芒果可以做成芒果牛肉。将牛肉切成大粒,加入鹽、糖、黑胡椒、檸檬汁攪拌均勻,腌制兩小時左右,将鍋燒熱,加入适量的橄榄油,放入牛肉粒,等牛肉的表面變色後,将牛肉翻動一下,并加入芒果粒,最後,撒上少量的葡萄酒,炒幾下即可出鍋。

  芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特别高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

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