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泡椒炒荷包蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-11-17 14:17:37

  1、材料:雞蛋2個,泡椒适量,小米辣适量,豆豉适量。

  2、泡椒和小米辣切小段。

  3、鍋熱後倒入食用油煎荷包蛋。

  4、把煎好的荷包蛋用鍋鏟切成小塊盛出。

  5、鍋内少量油,放入豆豉,小米辣炒香,再放入泡椒煸炒一會。

  6、待泡椒表皮出現褶皺的時候放入荷包蛋,最後一點生抽和香油起鍋即可。

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