今天要說的野果就是拐棗,小時候常吃的一種野果子,漫山遍野都是,它又被稱為雞爪梨,因為就像結在樹上的雞爪子一樣彎彎扭扭的,名字還挺形象。
拐棗還有一個名字叫“萬壽果”,因為你仔細看它的果子,就像一個個“卍”字,所以而得名。拐棗在4月份發芽長葉開花,到了4月底5月初,花謝後長出青色果實,逐漸成熟後變成灰褐色。
拐棗的營養價值很高,含有大量葡萄糖、有機酸,可擴充血容量,有醒酒養神的作用。而且生吃當水果,味特别香甜。拐棗還可以被做成罐頭、果脯,還能做為飲料原料,拐棗的籽可以用來做枕頭,可謂全身是寶。
由于具大價值,現在被廣泛人工種植。我在想如果有矮化品種,我都想盆栽在陽台了。而且它有着我滿滿的兒時回憶,但一般在菜市上很少看到,如果有也要近10元一斤,可能是物以稀為貴吧!
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