最近在網上看到了不少有趣的人生建議，其中最想分享給你們的一條就是：

哈哈哈~要不是托測評組的福，每年夏天都能見識一些沒咋見過的的冰淇淋、雪糕新品，可能我也會在付款的時候糾結要面子還是要省錢~

就那價格，我覺得五羊甜筒、蒙牛三色杯...真的很香，要是家裡有臨期的淡奶油，自制大号三色杯就更香了：

三色杯

看這熟悉的造型，DNA動了有木有？追劇的下午拿個勺子一挖，保管能吃到撐：

可可味香醇微苦、香草味清香怡人、草莓味軟萌沁甜，貪心點一勺舀盡三種味，幸福得舌尖都開始顫栗。

雖然要做三種味道，但我用的是超簡單的方法：奶油打發混合其他調味料，幾步就能搞定，就特别省事。

打發奶油時，我加了大量煉乳去增加甜味，也增加了奶香味，冰淇淋的風味會更足，沒有的寶寶去文末傳送門，可以自制的哈~

這次做了可可、香草、草莓三種不同的口味，深棕、奶黃、草莓粉怎麼分布都很好看~

要是家裡食材多，也可以換成其他顔色：抹茶綠、藍莓紫、芒果黃，都是清新又好吃，拿來哄小朋友想必也是一絕。

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三色杯

>>>制 作 時 間<<<

15min

>>>烹 饪 器 材<<<

冰箱

>>>烹 饪 食 材<<<

淡奶油 800g / 煉乳 200g可可粉 20g / 香草莢 一條草莓醬 60g / 草莓粉 15g

>>>制 作 過 程<<<

1、碗中放入800g奶油，打發至7成左右的狀态後，加入200g煉乳繼續打發至8成（有明顯紋路）狀态（如果一次性打不完800g，可以分成三次打）

2、打好的奶油分為三份，一份加入香草籽混合成香草味（想要味道更濃的可以加一點香草精/膏哦！），裝入裱花袋備用

3、巧克力味的直接加入20g可可粉調制，這裡一定要用大一點的盆哈，可可粉比較吸水，所以可可味出來比較硬挺一點，同樣也是裝入裱花袋備用

4、草莓味的加入60g草莓醬和15g草莓粉混合均勻，裝入裱花袋就可以啦！

5、接下來在容器裡，用錫紙做一個隔斷，擠入可可味後，換另外一個方向擠入草莓味。中間擠入香草味，用刮刀将表面微微抹平，輕輕地抽走做隔斷的錫紙

6、再用小刮刀小心地抹平兩個色之間的空隙，表面可以随便放點東西裝飾一下。放入冰箱冷凍8小時即可

冰淇淋一抹平，就變成了加大版的三色杯，撒上一些小料，就很有出攤那feel~

挖上幾個球球往杯子裡一放，立馬就變得有格調起來，這身價起碼得值個45

冰淇淋一抿即化，被冰封起來的香草氣息就像跳跳糖一樣在味蕾上炸開，濃郁的香味遍布口腔。

草莓的香氣溫和而又不容抗拒，直直地往鼻子裡鑽，甜甜的味道從舌尖傳遞到末梢，今晚做的夢怕都是香香的草莓味~

可可味是最霸道的，微微的苦在嘴巴裡泛開，濃濃的可可香氣引領着人動作不停，嗐~管不了什麼卡路裡了，先吃個開心再說！

記得之前我請朋友吃飯，她十分熱情地說飯後請我吃冰淇淋~

付款的時候她手機完全沒信号（是真的沒信号，沒演），為了避免尴尬我就付了，當時看到巨額200我才後知後覺，那是哈根達斯！

現在的我已經學聰明了，進店之前都會注意下店名、品牌，買雪糕也會看清價格，不然買單時那種複雜矛盾的心情，真是誰買誰知道~

Tips：

1、手持打蛋器一次是打不完800g奶油的，一定要分開打哈！

2、調整味道的時候，盡量大動作快速地攪拌均勻，以免過多攪拌導緻奶油分離。

3、加入可可粉後，奶油會加速消泡的~體積會比其他幾個味道小一點，所以奶油部分可以分多一點給可可味道的~

4、自制煉乳傳送門

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