新鮮百合可用于多種湯品的制作過程,如綠豆百合湯,其材料選擇與制作過程如下:
準備材料:綠豆、新鮮百合、冰糖
具體步驟:
1、綠豆洗淨,适量溫水浸泡30分鐘備用;
2、新鮮百合洗淨瀝幹水分後,掰為小片狀備用;
3、鍋内添加适宜水量,将浸泡處理後的綠豆放入,小火加熱煮沸30分鐘;
4、将百合片放入鍋内,添加适宜量的冰糖,繼續加熱20分鐘後盛出,可依個人口味選擇熱飲或冰鎮後飲用,綠豆百合湯的制作即完成。
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