種菜的朋友都特别喜歡種上幾棵番茄、辣椒，這兩種蔬菜無論生長性狀還是栽培管理都有很多相似的地方。

番茄、辣椒好種，栽苗也容易成活，但是我們種植番茄辣椒的目的還是要結果多、結果期長，尤其小番茄種得好時會成串結果，辣椒一株也能長有上百個。

為了結果多，我們需要進行一系列的農事操作，要進行植株調整，要澆水施肥，要噴灑農藥，其中番茄還需要輔助授粉。在這些農事操作中，對結果影響最大的要屬施肥。施肥對結果的影響要大于其他農事操作，所以種植番茄、辣椒，掌握它們的施肥方法很重要。

番茄、辣椒的生長分為兩個階段，一是開花坐果之前的營養生長階段，二是開花之後的生殖生長階段。

營養生長階段要培育健壯的植株，讓植株有足夠的生長量，為以後的開花結果打好基礎。

開花後植株開始轉向生殖生長，茄果類蔬菜一般開花後3-5天完成坐果，之後植株就會進入很長一段時間的花果并存期。

茄果類蔬菜不斷開花不斷結果，植株生長多久，就能結果多久，雖然番茄辣椒一般按照一年生種植，但是管理得好，植株也能長幾年。

在茄果類蔬菜不斷開花不斷結果不斷采收期間，我們也要連續多次施肥，以保證植株能有連續的養分供應。

1、底肥要足

對于番茄、辣椒這種長季節栽培的蔬菜來說，長效緩釋的有機肥非常重要，要施充足的有機肥作為底肥。根據土壤肥力，每畝地施入腐熟的加工好的有機肥2000-4000公斤，或者施腐熟雞糞2000公斤、牛糞1000公斤。

這些有機肥的施入能夠保證苗期的健壯生長，既能長得好，也不會徒長。如果苗期植株太弱，則開花少，即使開花也會落花落果；如果苗期徒長，則開花晚，也不容易坐果。

并且有機肥能夠很好的改良土壤，這樣很好的緩解以後追施化肥對土壤造成的破壞。

2、追肥少量多次

既然番茄、辣椒是連續結果的，那麼就不适合肥料的一次性施入，一次性大量施肥不僅會造成肥料的浪費，嚴重時也會發生燒苗。

番茄、辣椒的施肥一定要少量多次，一般在坐果後開始追肥，保持5-7天追肥一次，每次追肥量不用太大，根據底肥的施入和地力情況，每次每畝地追施5-10斤就可以。

3、追肥種類氮磷鉀配施

在以前的種植中，比較偏施氮肥或者某一種肥料，随着種植技術的發展，越來越多多朋友意識到種植果菜要想結果多，還是要氮磷鉀肥配合施入，才能在保證多結果的同時植株也健壯生長，延長結果期，也能增加産量。

雖然番茄、辣椒對氮磷鉀的需求是有差異的，但是總體來說，氮鉀需求較多，磷肥少量施入就可以。我們通常是配施肥料，每次施入尿素2-4斤，硫酸鉀3-5斤，磷酸二铵或者一铵0.5-1斤。

4、葉面肥不能少

在茄果類蔬菜的生長後期，由于根系吸收能力變差，植株開始衰老，明顯的表現是出現黃葉及落葉現象，導緻光合作用變差，結果少或者結果小。為了防止植株衰老，可以葉面噴施磷酸二氫鉀或者其他葉面肥3次，盡量讓葉片正常生長，正常進行光合作用，提高後期産量。

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