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求油炸肉盒子怎麼和面謝謝各位

知識 更新时间:2024-11-27 19:41:26

  面粉加雞蛋,加少量水,打成面糊即可。注意面糊裡不要有氣泡。

  油炸盒子的做法步驟:

  1、挑選杏鮑菇,洗淨料酒拌勻,再加鹽,醬油,雞精,水澱粉,拌勻,最後加一個雞蛋,拌勻,加少量花生油。

  2、杏鮑菇選直的洗淨。

  3、切兩連刀的片,中間不要切斷。

  4、面粉加雞蛋,加少量水,打成面糊。

  5、面糊裡不要有氣泡和顆粒。

  6、鍋裡加油,燒熱。

  7、油加熱的同時,取片夾餡。

  8、油燒到8成熱,盒子沾面糊,一定

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