焖燒杯和保溫瓶并不是一個原理。焖燒杯可以用于焖燒食物,保溫效果主要來自注入的熱水溫度,焖燒杯是一種方便、經濟的烹饪器具,而保溫杯隻是單純的保溫作用。
焖燒杯是把食物(特别是湯類)放入杯中,然後注入滾燙的開水,然後蓋起來悶半天左右時間,借助杯子保溫的功能,使得食物在近似于開水的溫度中悶熟,但是不保溫。
保溫杯主要是用于盛裝飲用水,既可以保溫又可以保冷,保證人們能随時随地喝到溫水。
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