不放假。
農曆正月十五(又稱上元節,小正月,或元宵節)是春節後的第一個重要節日。元宵節裡有很多地方可以組織人們最熟悉的元宵節和元宵節。元宵節期間吃元宵的民間習俗。特殊湯圓的名稱類似于團圓一詞,意思是團圓,象征着整個家庭的團圓以及和諧與幸福。人們也想念失散的親人,并對未來的生活充滿美好的祝願。
北方吃元宵,南方吃湯圓
北京賞燈:老北京,通常會用前一年攢下的麥稭、草垛、竹子制作成各式花燈,放在街上供全城的百姓欣賞。賞燈的習俗在沿襲中,慢慢加上了現代的元素,燈光表演開始故宮點亮。
河南祭祖:老河南人,元宵節一定要去先輩的墳前,将自己紮的燈籠,放在墓前任其燃燒盡,以表示對自己祖宗的尊敬。雖然現在不再燃燒燈籠,但是祭祖的傳統卻留了下來。
南方:多以精緻細微見長,并格外講究情緻,最大的特點就是選料講究。南方的菜肴自然也打上這鮮明的地域烙印,不但色香味俱全,而且盛放的器具花色、菜盤的細節裝飾,格外講究。
北方:以色豔味重取勝,最大特點就是就地取材,講究火候。北方作菜的原料沒有南方的種類豐富,也沒有太多花樣,可便是極其普通的東西,北方的廚師也能做出與衆不同的味道來。
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