tft每日頭條

 > 生活

 > 怎麼判斷香菇發黴了

怎麼判斷香菇發黴了

生活 更新时间:2024-09-30 19:10:15

  觀察香菇褐色表面是否有白色或綠色的粉末狀黴菌,表面顔色是否變黑或是變紅,有改變就可能已經發黴,用手觸、捏、按香菇時,有無濕潤黏滑感,有無彈性,是否容易變形,如黏滑又無彈性的香菇可能已經發黴。

  新鮮香菇發黴産生的黴菌毒素并非水溶性,不可通過水煮清除,因此發黴後清洗,雖然能洗掉表面的菌毛,但無法清除掉内部的黴菌毒素。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved