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2023年立春是五九尾還是六九頭 立春必吃的9種食物

生活 更新时间:2024-10-06 00:23:21

  我們都知曉,立春是全年第一個節氣,是很受關注的,意味着馬上要和冬季道别,迎來充滿生機的春天,同時它是參考了陽曆,指導農業生産,有很多規律常識在裡邊,為了方便理解,以前的人們都會将之總結在諺語裡頭,隻要一聽就能反應過來是怎麼回事。

  2023年立春是五九尾還是六九頭

  我們先來看看今年五九與六九的時間範圍,五九在2023年1月27日至2023年2月4日,六九于2023年2月5日到2023年2月13日,由此可以很明顯看出2023年立春(2月4号)是在五九尾。諺語有言“春打五九尾,家家啃豬腿”,意思是說如果立春在五九的尾巴,那麼來年就會獲得大豐收,衣食富足。這是古代農民耕田經驗的總結,因為若是立春來得早,那麼春天看起來就比較漫長,春天雨水充足,就有利于春耕,自然就能有較好的年景。

  該節氣必吃的9種食物

  立春适合吃牛肉,畢竟有“打牛”的傳統,即打春,意味着牛要下田準備耕作了,具有企盼獲得豐收的吉祥寓意。此外像春餅、春卷、蘿蔔也是很适合的,叫做咬春的習俗,象征着迎接春天的到來,而且這兩樣食物營養豐富,适合春季養生。另外像生菜、韭菜、小白菜、春筍等也适合在立春吃,補充維生素C,改善身體功能平衡。還有一種食物很流行,叫做春盤,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和而成,還可以用藕、豌豆、蔥、蒌蒿、韭黃和粉絲制作,具有萬物複蘇迎新之意。

  還有哪些傳統風俗

  迎春:在古代皇帝會帶着大臣,盛裝出行至郊外祭祀,表示迎接春天的到來,祈禱一年國泰民安。

  搶春:舊時人們會制作紙的牛或者泥巴塑牛,然後打成碎片,人們要去搶這些碎片,據說搶到越多就越吉利。

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