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多吃辣椒的好處了解一下

生活更新时间:2024-07-20 01:23:47

作為一個地道的重慶人，關于辣椒的故事特别多。我們老家有很多辣椒做的美食，比如幹豆鼓炒臘肉其中家家戶戶最常見的菜了。還有渣海椒，醬海椒，剁椒，辣椒粑粑，柴灰燒的胡辣椒，虎皮辣椒，油辣子，泡椒等。

多吃辣椒的好處了解一下（吃辣椒的好處有哪些）1

我們到底有多喜歡吃辣椒呢？小時候上學離家較遠，小學就開始寄宿，那時候學校食堂的夥食太差沒有油水，周末回家的時候就會從家裡帶上一罐油辣子在學校拌飯吃，這個習慣一直延續到高中畢業，後面辣椒吃得米飯必須拌得绯紅才吃得下。重慶人大多都是無辣不歡，這一點從早餐的油辣子小面到午餐的酸辣粉泡椒米線再到晚餐的火鍋可以完整的體現出來。不過現在的很多年輕人飲食習慣已經被各種醬料日式韓式所改變。

很多人可能會覺得很驚奇，這麼吃辣椒也可以？吃辣椒的好處和壞處分别有哪些？

多吃辣椒的好處了解一下（吃辣椒的好處有哪些）2

重慶是山城，可能因為有山有水有樹，所以氣候濕度一直很大，尤其是冬天，陰冷入骨。穿太多一動又熱，停下來不動會越呆越冷。而辣椒确确實實有去濕的功效，而且大部分可能都想不到辣椒竟然是中藥材的一種，它的功能主要包括健胃消食，促進血液循環，去除胃裡的寒濕氣等，雖然它很開胃口，但是它竟然隸屬于減肥推薦食用品類。

可能因為重慶特殊的氣候，所以即使我們吃很辣，辣椒也去抵抗濕氣去了，再加上重慶紫外線很弱，所以重慶人即使吃很多辣椒也不會冒痘痘，當然可能因為辣椒吃太多，火氣還是有點重，所以重慶人說話和吵架一樣是日常交流哦。

多吃辣椒的好處了解一下（吃辣椒的好處有哪些）3

然而任何食物都是不可以吃太多的，比如我因為小時候過度吃辣椒，越吃越辣，胃口太開就長胖了，然後胃也不太好了。

所以，辣椒不能沒有，但是也要根據自己所在地方的氣候和自身身體狀況來判定吃還是不吃還是吃多少的問題哦。

關于辣椒的看法和故事，你有不同的見解嗎？歡迎讨論！

感謝閱讀！我是喜歡研究食材的海貝貝，進嘴裡的東西都必須先在網上搜搜各方面信息再做決定，會挑選辨别各種食材，喜歡刨根問底的海貝貝！歡迎關注！

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