tft每日頭條

 > 生活

 > 如何掌控好糖醋汁

如何掌控好糖醋汁

生活 更新时间:2024-08-10 01:12:57

“夜來風雨聲,花落知多少。”

天上風筝漸漸多了,地上孩子也多了

鳥兒們歡快地唱着動聽的歌兒,

可愛的春姑娘來啦!

如何掌控好糖醋汁(萬無一失的糖醋汁隻需記住一二三四五)1

春暖花開的季節裡,

葉子要教大家做一道既美味又漂亮的菜品

糖醋櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔适于生吃,脆嫩爽口;

營養價值高,富含粗纖維和維生素C;

清腸爽口解油膩呦~

如何掌控好糖醋汁(萬無一失的糖醋汁隻需記住一二三四五)2

材料準備

櫻桃蘿蔔 适量

黃酒 1勺

生抽 2勺

白糖 3勺

香醋 4勺

涼開水 5勺

制作步驟

①清洗好櫻桃蘿蔔

如何掌控好糖醋汁(萬無一失的糖醋汁隻需記住一二三四五)3

②把櫻桃蘿蔔先橫切再豎切,盡量切得深一些,切成花朵的形狀 ;刀工小白可以用兩根細細的筷子夾起來切。

如何掌控好糖醋汁(萬無一失的糖醋汁隻需記住一二三四五)4

③把切好的櫻桃蘿蔔放入清水中,浸泡一會兒, 使“花朵”綻開······

如何掌控好糖醋汁(萬無一失的糖醋汁隻需記住一二三四五)5

④取出櫻桃蘿蔔甩幹,不要用手擠哦; 因為甩幹可以使“花朵”開得更大更漂亮~

如何掌控好糖醋汁(萬無一失的糖醋汁隻需記住一二三四五)6

⑤按照秘訣“12345”的比例調配好糖醋汁,黃酒也可以用料酒代替;因為葉子不太喜歡料酒的味道所以用了黃酒。

如何掌控好糖醋汁(萬無一失的糖醋汁隻需記住一二三四五)7

⑥将調配好的糖醋汁澆到“花朵”上,耐心等待,浸泡10—30分鐘,更好的入味,口感會更好哦~

如何掌控好糖醋汁(萬無一失的糖醋汁隻需記住一二三四五)8

怎麼樣?

這道顔值高的糖醋櫻桃蘿蔔是不是和春天更配呢~

對本菜譜有任何疑問可關注我公衆号“葉子的小廚”留言

我會一一認真作答。

更多美食盡在公衆号,葉子在那裡等你喲。

如何掌控好糖醋汁(萬無一失的糖醋汁隻需記住一二三四五)9

葉子的小廚,高級健康管理師、高級營養講師、一級營養師、多家電視台節目嘉賓,每天分享接地氣的營養與美味兼得菜肴。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved