河裡抓的小蝦用有蓋的魚缸養,可以放點小石子、沙子,種一點水草,要保持水質幹淨衛生,水的溫度控制在22℃-24℃之間,定期換水,并提供充足的氧氣,可以喂飼料,也可以喂活餌。
河蝦是優質的淡水蝦類,廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中,為高蛋白低脂肪的水産食品。
河蝦體内很重要的一種物質就是蝦青素,蝦青素是發現的最強的一種抗氧化劑,顔色越深說明蝦青素含量越高。
蝦營養豐富,肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是很好的一種食物。
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