一片吐司的重量大概在50克左右。吐司是西式面包的一種,在歐美式的早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。吐司含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質以及少量維生素,口味多樣、食用方便。
主食面包:即作為主食的面包,其中糖和油的比例一般比其他面包低,常與其他副食品一起食用。
花色面包:即外形花樣較多、形狀各異的面包,與主食面包相比,其結構更為輕松、體積也較大。
調理面包:屬于二次加工的面包,是烤熟後的面包進行再一次加工制作,主要品種有三明治、漢堡包和熱狗等。
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