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面粉做糍粑怎麼做

知識 更新时间:2024-12-28 06:36:40

  詳細步驟如下:1.所需食材:面粉适量、雞蛋兩個、白糖适量、食用油三勺、清水一碗;2.把雞蛋打入碗中,沿着一個方向均勻攪拌;3.把白糖倒入碗中,用适量的水充分溶解;4.依次把雞蛋和糖水倒入面粉中,朝一個方向攪拌均勻;5.根據個人愛好,适量加水,調整面粉的稀釋度;6.鍋中倒入食用油,等油燒開後用勺子或筷子舀上适量的面粉放入鍋中;7.把火調小,防止再次放入的過程中來不及給之前的面粉糍粑翻身,導緻糍粑煎老;8.在色澤呈金黃色時,用鏟子把糍粑卷成團,即可出鍋。

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