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打包回來的烤鴨怎麼熱好吃

生活 更新时间:2024-08-30 11:27:36

  打包回來的烤鴨建議用錫箔紙将包裹起來,放入微波爐裡,加熱火力以及加熱時間可以根據鴨子的大小自行調節。也可以将涼烤鴨放進電烤箱内,用低溫烤5分鐘左右,然後再用高溫烤4分鐘左右即可,其色香味與原烤鴨無異。

  烤鴨是北京和南京的一道特色名菜,屬于北京菜或金陵菜,該菜品具有色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色。

  烤鴨的曆史悠久,起源于中國南北朝時期的建康,當時的《食珍錄》中已記有炙鴨。

  烤鴨的色澤略黃,柔軟淡香,可以夾卷其他葷素食物食用,為宴席常用菜點。

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