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打包回來的烤鴨怎麼熱好吃

生活更新时间:2024-11-25 11:56:05

　　打包回來的烤鴨建議用錫箔紙将包裹起來，放入微波爐裡，加熱火力以及加熱時間可以根據鴨子的大小自行調節。也可以将涼烤鴨放進電烤箱内，用低溫烤5分鐘左右，然後再用高溫烤4分鐘左右即可，其色香味與原烤鴨無異。

　　烤鴨是北京和南京的一道特色名菜，屬于北京菜或金陵菜，該菜品具有色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色。

　　烤鴨的曆史悠久，起源于中國南北朝時期的建康，當時的《食珍錄》中已記有炙鴨。

　　烤鴨的色澤略黃，柔軟淡香，可以夾卷其他葷素食物食用，為宴席常用菜點。

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