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奶酪保質期一般多久

生活 更新时间:2024-08-10 23:18:06

  不同的奶酪保質期也不同,一般保質期是18個月。一般而言,如果把未開封的奶酪儲存在1℃到3℃之間,能保持質量不變。在打開制造商提供的包裝之後一定要注意儲存,以免過期變質。

  新鮮奶酪的水分都比較高,因此它們比質地較緊密的奶酪更容易腐敗。這些種類的奶酪應該密封冷藏,并且在兩個星期内食用完畢。

  把半硬質和硬質的奶酪如契達、高達密封冷藏在冰箱,新鮮度大約可以維持四到八個星期。有些陳年的奶酪在适當的儲存環境之下甚至可以存放更長的時間。

  切碎的奶酪比較容易流失水分,也比硬質奶酪容易腐壞,因為其接觸空氣的表面比較多。所以切碎的奶酪必須要緊密包好,然後在幾天之内消耗完畢。

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