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生闆栗的儲存與保鮮方法

生活更新时间:2024-07-20 09:27:53

　　由于闆栗的生長習性，将它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，可以先将新鮮的闆栗放置在通風的環境下進行晾曬，再找一個透氣性比較好的布袋，将闆栗裝入袋中，放置在陰涼的地方可以保存4-5個月。

　　生闆栗放入冰箱中冷藏保存能保存一個月，但在保存之前，應該先在涼開水中加入适量食用鹽，然後再把生闆栗放到淡鹽水中浸泡3~5分鐘，這樣可以消滅它表面的細菌。

　　生闆栗在保存時還可以借助木屑或者沙子來保存，如果用沙子保存生闆栗，隻需要把新鮮的闆栗埋入到沙子中，把表面的沙子踩實就可以。

　　用木屑保存時，則需要把新鮮的生闆栗與木屑放在一起完全混合，然後放入透風的紙箱中，上層再撒上木屑，就可以放在陰涼通風的環境中保存。

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