氣泡水一般不含有酒精。氣泡水是一種具有清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味的飲料,可以短暫提升飽腹感,還有一定的提升食欲的效果。氣泡水是一種碳酸飲料,由二氧化碳溶于水生成碳酸,呈酸性,不含有酒精成分。
氣泡水在日文中是“發泡水”,在英文中是Sparkling Water,是一種富含礦物質的礦泉水。
人工氣泡水由氣泡水機利用瞬間的強大壓力,将食用級的二氧化碳氣體壓入水中制成。
氣泡水主打“無糖”和“健康”理念,使之開始成為市場風口。
比如氣泡水中的二氧化碳可以通過增加“饑餓激素”的釋放來促進人體的食欲。
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