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怎麼能讓小米粥黃又粘稠

知識 更新时间:2024-07-17 07:40:38

  小米粥黃又粘稠的步驟:小黃米清水洗淨,瀝幹水分。熱鍋無需放油,瀝幹水分的小米倒入鍋中,均勻攤開,幹炒三分鐘,有淡淡米香彌漫出來。鍋内燒開水,水沸騰後倒入幹炒好的小米,順時針方向攪拌,避免小米粘鍋。大火燒至沸騰再轉小火熬制15分鐘,熬制過程中注意均勻攪拌。大約15分鐘後,調入2g面粉面漿,倒入鍋中。小米粥變得更加粘稠,撒入适量鹽,再加上喜歡的配菜,營養豐富的美味小米粥就可以出鍋了。小米粥的營養價值比較高,還有多種維生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物。豐富的氨基酸能夠幫助預防流産,同時還可以起到殺菌的作用,還可以有效的預防女性陰道炎的情況發生。同時還可以預防缺鐵性的貧血,豐富的膳食纖維可以促進大便的排洩,避免出現有便秘的情況,同時還有一定的健脾養胃的作用,幫助消化吸收,還有一定的補血的作用。

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