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焖燒杯和保溫杯的區别是什麼

生活更新时间:2025-03-14 19:15:20

　　1、兩者都有保溫效果較好的材料和結構。

　　2、但焖燒杯有的帶有電熱裝置(先通電加熱後停電，利用該裝置的熱能焖燒加工食物)，否則在焖燒時需加入高溫物料，讓該物料與食物進行熱交換對食物焖燒;焖燒杯都是大個的，胖胖的，除了可以加工較多的食物需求外，就是讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。保溫杯隻是單純的保溫作用。

　　3、進行焖燒的食物初始溫度一般低于焖燒杯内的溫度，即食物在焖燒杯内被加溫;與在保溫杯中比較，就是多了這種過程。而保溫杯中的食物隻是利用自身的溫度靠保溫杯的保溫作用來延長保持該溫度的時間。因此，真空保溫杯用做焖燒的效果甚微。

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