厄瓜多爾蝦的主要産地在厄瓜多爾的沿海地區,它被公認為水産養殖的理想之地。其優質的土壤、豐富的自然資源和良好的環境條件使其一年365天都可控制地持續養殖白蝦。
由于擁有上述優良的自然條件,加上豐富的養蝦經驗以及15萬公頃養殖基地改善的基礎設施,厄瓜多爾已成為世界上主要大蝦生産和出口國家之一。出口産品有:整蝦、無頭帶尾蝦或蝦制品它以優質、高産而聞名于世。
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