一升食用油的重量與密度有關,由于不同種類的食用油的密度不同,因此重量也不同。根據密度=質量/體積,1千克=2斤,花生油密度為0.914-0.917kg/l,因此一升花生油的重量等于0.914-0.917kg千克,即1.828-1.84斤。
常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、核桃油等。
食用植物油的密度為0.91-0.93kg/l,因此1升植物油的重量為1.82-1.86斤。
其中玉米油的密度為0.917-0.925kg/l,因此1升玉米油的重量為1.834-1.85斤。
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