紅酒開瓶器種類較多,各自的使用方法不同。常見的種類有海馬刀開瓶器、兔耳式開瓶器、氣壓式開瓶器等。氣壓開瓶器是将紅酒開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口。再上下活動将空氣注入瓶内,直到軟木塞從瓶口滑出。
兔耳型開瓶器因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手似兔耳而得名。
用“兔耳”把手夾住瓶頸後,快速壓下壓杆,使螺旋鑽快速進入瓶塞,回拉壓杆可使瓶塞脫出。
新型的充電電動開瓶器内置電源,配備充電器。按住“激活鈕”下方至旋轉動作聲響停止,再按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。
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