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大蒜什麼時間施肥施什麼肥料最好

生活更新时间:2025-04-18 22:48:17

提要：大蒜播種季施肥很重要，硫酸鈣肥料不能少，清楚作用好施肥

大蒜是我國國民所喜愛的一種調味劑，又因為大蒜作為經濟作物效益比較高，因此近些年也廣受農民的追捧，如今又到了大蒜種植的時節，選擇肥料是當前的頭等大事，不少農民肥料選擇的五花八門，什麼氮磷鉀複合肥、菌肥、微肥等，在此科學興農要提醒諸位蒜農朋友的是：切記莫忘了選擇硫酸鈣肥！

大蒜什麼時間施肥施什麼肥料最好（大蒜播種季節應該如何施肥）1

科學興農為什麼要強調硫酸鈣肥呢？其中一個很重要的原因就是無論是硫還是鈣都是大蒜所必須的元素，而且對于大蒜品質影響非常的大。在我國大蒜種植還是比較集中的，河南鄭州中牟、開封、山東、江蘇邳州、安徽北部、雲南等少數地區，其中河南、鄭州、安徽、江蘇一帶由于黃河下遊沖擊，土質比較粗，土壤中的鈣成分大多數為碳酸鈣，顯然是無法被農作物直接吸收利用的，而且如今農民耕種多采用旋耕機，離底層大約20公分，耕作較淺，土壤中的鈣也難以得到轉換。因此農田缺鈣的可能性大大提高，這也是我國北方大白菜種植中容易出現幹燒心的原因了。

大蒜什麼時間施肥施什麼肥料最好（大蒜播種季節應該如何施肥）2

鈣元素是植物細胞壁的主要成分，在植物體内起到信号轉到的作用，土壤中缺鈣的話，細胞壁會遭受一定的破壞，直接影響到了植物體内抗逆信号物質超氧化物歧化酶（SOD）和過氧化物酶（POD）含量的變化，對細胞産生毒害作用，使得植物細胞喪失代謝活力，此外還會導緻植物細胞壁變脆弱，這也是缺鈣的農田，大蒜更加容易出現散頭的原因了。而硫元素是蛋白質的成分之一，在缺硫的情況下，植物的葉片會失綠，光合下降，同時大蒜中的一股特殊辛辣味道就是硫成分，大蒜中的含硫量是比較高的，相當于普通蔬菜的20倍，而土壤作為大蒜中硫的主要來源，選擇硫酸鈣施肥，對硫和鈣都能夠盡可能的得到補充。

大蒜什麼時間施肥施什麼肥料最好（大蒜播種季節應該如何施肥）3

從田間的實驗結果看，畝追施硫酸鈣40公斤，可以分兩次追施，20公斤基肥，其餘20公斤在打算拔節期間追施，追施硫酸鈣的大蒜長勢更加的壯實，葉片肥厚，蒜頭重，蒜皮厚實，商品性更好，而沒有追施硫酸鈣的蒜田，則長勢偏弱，容易感染病害，甚至有實驗表明追施硫酸鈣的蒜田可以增産30%。

最後科學興農要提醒大家的是，市場肥料衆多大家購買肥料還是要擦亮雙眼，别隻聽農資店老闆推銷自家産品，所謂王婆賣瓜自賣自誇，人家話裡幾成真假，不是内行人還真不見得能夠看透，購買化肥之前自己了解好化肥的作用，該補充啥補充啥，别做無謂的投入。

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