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羊角蜜最好吃的美食記錄

生活 更新时间:2024-10-05 21:18:29

近兩年,咬着脆、吃着甜”的羊角蜜一己之力,成為紅遍大江南北的新晉網紅甜瓜。但是羊角蜜的精華就在它的内瓤,這點是區别于其他瓜的一個重要特征,掰開來,瓜瓤滿溢着甜蜜的瓜汁,大口咬下,感覺到的脆爽是無與倫比的。

羊角蜜最好吃的美食記錄(7月又到了吃羊角蜜的季節)1

可能是因為它其貌不揚、土裡土氣的外表,這麼多年都沒走出山東等北方地區,大多數南方的同事都表示從未見過。

咔嚓”一聲,當把一個羊角蜜切開之後,一眼看到晶瑩剔透,讓人忍不住想吸一口。

外清脆、裡甜嫩,每一口都伴着嘎嘣的響聲,甜絲絲的味道在嘴裡流竄,太治愈了!

聞起來和香瓜一樣香,咬上去像黃瓜一樣清脆,甜而不膩,吃了一根還想吃,簡直意猶未盡。

羊角蜜最好吃的美食記錄(7月又到了吃羊角蜜的季節)2

連皮帶肉、連籽帶瓤都能吃!香濃、沁甜、,比吃冰棍都解渴過瘾。黃橙橙的蜜心便露了出來,擦擦果肉大咬一口,好脆!好嫩!好甜!好多汁!果型飽滿,自然香甜 。

它不像其他瓜一樣要去皮去籽再吃,可以直接吃。因為它實在太嫩了,不僅肉嫩,瓜皮、瓜籽都嫩!

尤其是籽,還帶着甜汁,一起吃真是絕了。甜度15度左右(西瓜也就12度),香甜多汁,毫不誇張,每一口都像在滴蜜。

羊角蜜最好吃的美食記錄(7月又到了吃羊角蜜的季節)3

再安利你們一個吃法,冰箱冷藏後切成片狀。裡頭的籽有冰淇淋般的柔嫩,瓜肉保留了脆爽,涼涼甜甜,好吃絕了!

每個瓜都聞着香,咬着脆,吃着甜,瓜肉如冰糖,瓜汁似蜂蜜。羊角蜜既可以賣萌,還能給身體補充滿滿的營養。

它的礦物質、糖分以及維生素C的含量比西瓜還高,可以消暑開胃。

羊角蜜最好吃的美食記錄(7月又到了吃羊角蜜的季節)4

羊角蜜皮薄、肉脆,為避免運輸途中的磕碰損傷,開封之後,将其平攤于陰涼通風處、避免捂壞,也可以放在冰箱冷藏,冰鎮一下再吃更過瘾!

鳴蟬聒噪的閑暇春日裡,但别看這羊角蜜,白綠色的外表土裡土氣,它可是不折不扣的網紅新秀,平凡的外表之下,是一個甜蜜如糖的真相。

羊角蜜最好吃的美食記錄(7月又到了吃羊角蜜的季節)5

特别是在南方,它更是少見的“稀缺貨”。口感要更香甜豐富,湊近聞一聞,

甜絲絲的果香瞬間治愈了春夏的躁動,“咔嚓”一聲地切開,滿盈盈甜水的在瓜裡晃動,

這款甜瓜皮薄如紙,而且果形勻稱、瓜肉飽滿,糖度适宜、風味清香,不用切開都能聞見一股濃郁的瓜香味

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