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貴州仁懷有些什麼特産

知識 更新时间:2024-08-09 05:19:40

  茅台酒:茅台酒産于遵義市仁懷茅台鎮,茅台鎮釀酒曆史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成。茅台酒酒體豐滿醇白,晶瑩剔透,醬香突出,幽雅細膩,低而不淡,濃而不豔,回味悠長。仁懷血粑:血粑,是仁懷市特有的民族食品。血粑呈紫紅色,食用時蒸、煮、烤、煎均可。鮮美可口,色、香、味俱佳,放入口中又軟又不沾牙。酒中酒:酒中悠久的釀酒曆史,得天獨厚的水、土壤及大氣層,釀出了樽樽美酒。合馬羊肉:“合馬山羊”是貴州四大優良品種之一的黔北麻羊 ,是黔北頗有名氣的特色食品。合馬山羊推出了清炖,煎炒,粉蒸,涼拌,燒烤,紅油等頗具特色的羊肉全席,已成為酒鄉人民宴請賓客的一道佳肴。坪營鹽菜:坪營鹽菜産于茅台酒有機原料基地,曆史悠久,采地之精水之魂日月之精華。,用坪營無污染源的優質青菜作原料,沿用古老的加工方法,配以現代科學技術,去粗取精,不使用化學試劑,經特殊發酵精制而形成特有的獨特風味。

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