蜂蜜可以用塑料瓶裝。貯存蜂蜜一般是采用非金屬的容器,比如玻璃瓶、塑料瓶等,如果使用塑料瓶,一定要選擇食品用塑料瓶,且要瓶子内沒有水分和異味,還必須密封保存。
蜂蜜最好存放在幹燥、通風、陰涼、無陽光直射的地方,要把蓋子蓋嚴,防止漏氣,這樣才可以保存較長時間。
蜂蜜中 80% 以上都是糖,如果存放在冰箱内的蜂蜜底部有生成白色的物質,那是葡萄糖,不是變質了。
蜂蜜的主要原料包括:花蜜、蜜蜂分泌物,主要營養成分有果糖、葡萄糖等。
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