過夜後的木耳沒有問題,黑木耳保存的時候應該放在冰箱中冷藏,特别是夏天溫度比較高的時候。
黑木耳不但肉質細膩,脆滑爽口而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽,黑木耳所含的營養物質,有的明顯高于其它食物。
黑木耳應放在通風、透氣、幹燥、涼爽的地方保存,避免陽光長時間照射;存放時要遠離氣味較重的食物,防止串味,避免壓重物或經常翻動導緻碎裂。隻要保存得當,一般能放置較長時間。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!