1、筷子是木頭、竹子、金屬、象牙、塑膠等材質做成。
2、筷子是華夏飲食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其發明于中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:“昔者纣為象箸,而箕子怖。”纣王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。
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