咖啡豆有保質期,不同狀态的咖啡豆,保質期各不相同。如果是未烤制的咖啡豆能保存幾年時間。如果經過烤制并釋放出油脂的完整咖啡豆,能保存一個月左右的時間。
咖啡豆,主要栽培生長地區為非洲、印度尼西亞及中南美洲,是制作咖啡這一飲品的原料。
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整顆果實咀嚼,以吸取其汁液。其後他們将磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合,來當成長途旅行的體力補充劑。
咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的。
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