郯城縣美食有郯城大蒜、郯城闆栗、郯城馬頭烤牌、馬頭烤牌、郯城煎餅等。
1、郯城大蒜:郯城大蒜蒜頭大、瓣勻、無碎瓣,具有脆、粘、香、辣味濃等特點,是日常生活中必需品,同時亦有很高的營養價值。
2、郯城闆栗:郯城闆栗闆栗是郯城名特産品,是全國闆栗重點産區之一,已有數百年曆史。闆栗稱之木本糧食,素有鐵杆莊稼的美譽,栗子味道甘美、香甜,有很高的營養價值,自古以來,被人們視為上等食品。
3、郯城馬頭烤牌:郯城馬頭烤牌吊爐烤排是郯城縣馬頭鎮的地方小吃。所謂吊爐,是一種上下兩節同時能夠燒火,而上節連一随意移動杠杆的爐子,這種爐子烤制面食可随時調整角度,緻使受熱均勻,兩面酥透。
4、馬頭烤牌:烤牌又名潮牌(音),是蘇北、魯南地區的着名美食,尤以山東郯城馬頭鎮出産最為有名。其主要原料是面粉,輔以油、鹽、花椒面、芝麻。
5、郯城煎餅:郯城煎餅是山東省臨沂市郯城縣的特産。郯城煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作,含有谷物本身的各種營養,食用方便,是人體補充能量的基礎食物,再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料,營養豐富,深受人們所喜愛。
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