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一個法餅的熱量是多少

知識 更新时间:2025-01-24 16:32:46

  一個法餅的熱量是每一百克就有546千卡。法餅是湖南長沙的傳統名點,是湘式糕點品種中的一種方便食品,至今已有200多年的曆史。法餅為湖南中式糕點中唯一發酵的産品,初稱發餅。

  法餅的主要原料為精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、純堿、蘇打等,經面團調制、甜酒發醇、腌糖、切塊、成型、烘烤等工序精制而成。餅呈扁圓形,表面乳白色,底面棕黃色。味道香甜,口感酥脆,适合許多人食用。

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