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大蒜的成長過程

生活 更新时间:2025-01-17 16:00:30

  大蒜的成長過程劃分為萌芽期、幼苗期、鱗芽及花芽分化期、蒜苔伸長期、鱗莖膨大期、生理休眠期6個時期。大蒜生長喜好冷涼的環境,其生長适宜溫度在12-25℃,蒜瓣萌芽的最低溫度為3-5℃,而高溫30℃以上會對其有抑制作用。

  大蒜播種下去後,直到初生的葉子長出展開都是屬于萌芽期階段,一般需要7-30天左右,而不同品種的蒜萌芽期也會不同。

  大蒜成長期的長短因栽培季節的不同而存在有很大的差異,一般春播大蒜生長期短,需要90-100天,而秋播大蒜生長期會長達20-240天。

  大蒜具有強烈辛辣的蒜臭味,其蒜頭、蒜葉和蒜薹均可作蔬菜食用,另外還可用作調味料或入藥使用,是著名的食藥兩用植物。

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