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櫻桃溫性,味辛味酸入脾、脾經。 補中益氣,祛風勝濕,主水谷痢,止瀉精。 主看病後體質虛弱氣弱,胸悶氣短心慌氣短,怠倦食滞,喉幹口幹,及風濕病腰腿疼痛,四肢無德,骨關節屈伸不利,濕疹等病症。
櫻桃的功效與作用
1、 櫻桃含鐵量高,坐落于衆多水果居首。 常吃櫻桃可填補身體内對含鐵量的需要,推動血紅蛋白濃度再造,既可以預防嚴重貧血,也健腦益智。
2、預防荨麻疹。
3、除蟲。 櫻桃樹杆還具有極強的除蟲、除蟲功效,可驅殺蛔蟲、蛲蟲、縧蟲等。
4、美容養顔駐容。 櫻桃營養全面,所含蛋白質、糖、磷、胡羅蔔素、維他命C等均比蘋果公司、梨高,特别是在含鐵量高,常見櫻桃汁塗擦臉部及細紋處,可以使臉部皮膚白裡透紅白淨,去皺祛班。
櫻桃的營養成分
櫻桃的含鐵量非常高,每毫克櫻桃中含鐵量高達5.9mg,處于新鮮水果第一位。 鐵是生成人體血紅蛋白、腦鈉的原材料,在人體免疫、蛋白質合成及能量消耗等環節中,發揮了重要作用,從而與腦子及自主神經、衰老過程等有密切相關。
常吃櫻桃可填補身體内對含鐵量的需要,推動血紅蛋白濃度再造,既可以預防嚴重貧血,也可增強抵抗力,健腦益智。 除此之外櫻桃也含豐富多樣的維生素D,維生素D含量比紅提、蘋果公司、桔子多4—5倍。
櫻桃的适用範圍
一般群體均可食。 特别是消化不好者、麻痹、風濕病腰腿疼者、身體虛弱、面色無華者适合服用。 但櫻桃性濕熱,潰爛病症者、容易上火者、慎食;糖尿病患者者禁吃;熱性病及虛火幹咳者禁吃。 櫻桃含鉀量高,對于有腎病患者而言必須禁吃,假如服用過多櫻桃,病人就容易出現高鉀血症。 此外,櫻桃核仁含氰甙,水解反應後産生氫氰酸,藥用價值時要當心中毒了。
孕産能吃,櫻桃是孕産理想的新鮮水果。 妊娠婦女對鐵需求量高,櫻桃對預防孕媽媽發生嚴重貧血有良好的效果,也可增強抵抗力,健腦益智。 由于哺乳期間對鐵需求量高,因此櫻桃都是哺乳期媽媽理想的新鮮水果之一。 寶寶能吃,但是要适量,切記不能讓寶寶獨立一人時吃櫻桃,顆粒的水果非常容易卡死寶寶的咽喉。
食物清單
主要材料
櫻桃1000克
輔材
冰糖200克
老紅糖200克
清蒸的櫻桃的做法流程
1
把櫻桃清洗幹淨
2
除掉果蒂
3
稱得二斤櫻桃把表皮晾幹
4
備好老紅糖和冰糖各四兩
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用破壁機把冰糖碾碎
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弄成冰糖粉
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拿一個潔淨的面盆,先鋪平一層櫻桃
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撒上一層冰糖
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再從上面鋪平一層櫻桃
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再撒上一層老紅糖
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那樣一層一層鋪的櫻桃撒狗糧,直至所有把櫻桃都鋪平了,糖也用完了,蓋上一層保鮮袋腌一天,我腌了一天一夜
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腌了一天的櫻桃,保鮮袋無需除掉,防止煮的情況下蒸汽水珠進來,用竹簽在上面紮好多個小圓孔煮的情況下排氣管。
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放進鍋裡開始蒸,鍋燒開後蒸三十分鐘就可以
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半小時過去了,這是蒸好的櫻桃
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最終把他放進器皿,一天吃5個。 能吃兩三個月,對補氣血有非常好的功效。
小技巧
用于裝櫻桃的器皿一定要清理幹淨,而且裡邊的水一定要晾曬幹
使用的廚房用品:炒鍋。
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